Apropierea sărbătorilor pascale din 12 aprilie îi determină pe români să fie mult mai vigilenți cu bugetul alocat mesei festive, în contextul unor scumpiri vizibile la produsele tradiționale. Deși preparate precum ouăle roșii, pasca sau cozonacul rămân simboluri centrale ale Învierii Domnului, prețurile afișate pe rafturile magazinelor i-au luat prin surprindere pe cumpărători.

Un exemplu concret al acestor creșteri de preț este cozonacul de 900 de grame din gama „Gusturi Românești”, comercializat în rețeaua Mega Image. Clienții au constatat cu uimire că un astfel de produs a ajuns să coste 74,90 lei, o sumă considerată ridicată pentru buzunarele multor consumatori, conform datelor centralizate de România TV.

Nici în cofetăriile specializate situația nu este mai prejos, unitățile de profil raportând o scădere a apetitului pentru cumpărături față de perioadele similare ale anilor trecuți. În București, tarifele pentru un kilogram de cozonac variază între 139 și 179 de lei, în timp ce pasca se vinde cu prețuri ce pornesc de la 159 de lei kilogramul.

Personalul din cofetării confirmă faptul că românii au devenit mult mai cumpătați și au redus semnificativ cantitățile comandate. „Anul acesta cred că avem un uşor declin al comenzilor. Avem clienţi care comandau an de an la noi şi anul acesta parcă au comandat mai puţin. În loc de 3 cozonaci, comandă 2 sau în loc de 2 pasci au comandat una. Pasca este 159 de lei pe kilogram, iar cozonacul între 139 şi 179 în funcţie de compoziţie”, a declarat un cofetar, potrivit publicației CANCAN.

În acest context economic, singura metodă prin care familiile pot reduce costurile rămâne prepararea deserturilor în propria bucătărie. Estimările arată că varianta de casă poate aduce o economie de aproximativ 50 de lei față de produsele achiziționate din comerț, oferind astfel o alternativă mai accesibilă pentru masa de Paște.