Odată cu apropierea sărbătorilor pascale, atmosfera din piețe devine tot mai animată, românii începând pregătirile pentru masa tradițională. Produsele lactate și ouăle, ingrediente fundamentale pentru rețetele de Paște, sunt în această perioadă la mare căutare. Conform unei analize realizate de Cancan, oferta din Piața Obor din București este diversificată, reflectând o adaptare a prețurilor la cererea specifică acestui sezon.

Brânzeturile ocupă un loc central în preferințele clienților, comercianții punând la dispoziție multiple sortimente. Telemeaua de oaie maturată are un preț de aproximativ 53 de lei pe kilogram, în timp ce varianta sa proaspătă poate fi achiziționată cu circa 43 de lei pe kilogram. În ceea ce privește telemeaua de vacă, aceasta se vinde cu aproximativ 25 de lei pe kilogram, iar consumatorii care optează pentru telemeaua de capră proaspătă trebuie să plătească în jur de 40 de lei pe kilogram.

Nici cașul nu lipsește din coșurile de cumpărături. Sortimentul de oaie, ușor sărat, este disponibil la un preț de circa 38 de lei pe kilogram, în timp ce cașul dulce de vacă este mai avantajos, costând aproximativ 25 de lei pe kilogram. În sectorul cașcavalului, prețurile variază considerabil: produsele din lapte de vacă pornesc de la 20 de lei pe kilogram, pe când specialitățile de tip „buric” ajung la 58 de lei pe kilogram.

Ouăle, un simbol indispensabil al sărbătorii, sunt comercializate în funcție de calibru. Cele de găină, categoria L, costă între 1,30 și 1,50 lei bucata, iar cele mărimea XL se vând cu aproximativ 1,50 lei unitatea. De asemenea, ouăle de prepeliță reprezintă o alternativă căutată, fiind vândute la prețul de aproximativ 10 lei pentru un cofraj de 24 de bucăți.