Obiceiul de a consuma cafea imediat după trezire este extrem de răspândit, însă specialiștii avertizează că efectul de revigorare poate fi urmat rapid de o stare pronunțată de epuizare. Potrivit unui raport publicat de foxnews.com, Statele Unite ocupă un loc fruntaș la consumul acestei băuturi, 86% dintre consumatori savurând prima ceașcă la primele ore ale dimineții, conform datelor oferite de Asociația Națională a Cafelei (NCA) din New York.

Deși oferă o stimulare rapidă, cofeina funcționează mai degrabă ca o soluție temporară pentru oboseala acumulată. Alexander LeRitz, un dietetician recunoscut din Canada, explică fenomenul precizând că „cafeina este foarte eficientă în cazul oboselii de moment, dar este ca un bandaj pentru ceea ce se ascunde dincolo de stilul de viață”. Această perspectivă este susținută și de Lisa Moskovitz, dietetician din SUA, care compară efectul băuturii cu un roller coaster: „ce urcă trebuie să și coboare. Cafeina îți dă un impuls de moment, dar, în cele din urmă, vei fi iar obosit, chiar mai obosit decât înainte să o bei”.

Cercetătorii subliniază că dependența de cofeină poate masca alte probleme de sănătate sau deficiențe în rutina zilnică. Moskovitz atrage atenția că hidratarea insuficientă, nivelul ridicat de stres și sedentarismul sunt factori care alimentează starea de letargie. În acest context, experții recomandă moderația, subliniind că beneficiile se transformă în dezavantaje dacă se depășește pragul de 400 miligrame de cofeină zilnic.

Pe de altă parte, studiile realizate de specialiștii de la Johns Hopkins University School of Medicine evidențiază numeroase avantaje pentru sănătate legate de consumul moderat. Conform gandul.ro, persoanele care beau cafea prezintă un risc scăzut de a dezvolta afecțiuni cardiace, diabet, boli renale sau de a suferi un infarct.

Efectele protectoare ale cafelei se extind și asupra sistemului neurologic, contribuind la reducerea riscului de apariție a bolilor Parkinson și Alzheimer, precum și a cancerului de colon. Pentru a maximiza aceste beneficii și a menține o stare generală bună, experții de la Johns Hopkins recomandă un consum de maximum 3-5 cești pe zi. Aceștia sugerează că, pentru cei care doresc un gust mai puțin intens, se pot adăuga două lingurițe de lapte în loc de îndulcitori artificiali.