Un regim alimentar neconvențional a devenit popular în eșaloanele superioare ale administrației de la Washington, unde oficiali precum vicepreședintele JD Vance și secretarul Sănătății, Robert F. Kennedy Jr., au adoptat o dietă bazată pe carne de vită crescută pe pășune și alimente fermentate, cum este varza murată. Conform unei analize publicate de Ziare.com, care citează informații din The Wall Street Journal, acest stil de viață vizează scăderea în greutate, reducerea inflamației și optimizarea digestiei.

Robert F. Kennedy Jr. a declarat în cadrul unui eveniment recent desfășurat în Michigan că a reușit să elimine aproape nouă kilograme într-o singură lună cu ajutorul acestui program nutrițional. De asemenea, acesta a punctat transformarea fizică vizibilă a vicepreședintelui JD Vance, ca urmare a respectării acelorași principii alimentare.

Călăuzitorul acestui fenomen este medicul Sean O’Mara, un practician cunoscut în cercurile politice americane, care susține că afecțiunile cronice ale populației provin din acumularea de grăsime viscerală. Protocolul său presupune eliminarea zahărului și a alcoolului din meniu, punând accent pe consumul zilnic de produse fermentate și proteine de înaltă calitate. În afara lui Kennedy și Vance, și oficiali precum Howard Lutnick, secretarul Comerțului, sau Sean Duffy, secretarul Transporturilor, au îmbrățișat acest mod de viață.

Obiceiurile alimentare ale membrilor administrației au devenit un subiect de discuție frecvent la Casa Albă. JD Vance optează de regulă pentru ouă sau murături la micul dejun, iar la prânz și cină alege variante precum carnea de miel sau vită acompaniată de legume fermentate. În timpul deplasărilor cu Air Force Two, vicepreședintele preferă gustări sub formă de carne uscată ecologică. În paralel, Robert F. Kennedy Jr. este cunoscut pentru faptul că își poartă propriile rezerve de varză murată în deplasări, în timp ce Howard Lutnick a început să-și prepare singur alimentele fermentate acasă.

Cu toate acestea, președintele Donald Trump a rămas fidel preferințelor sale culinare clasice. Acesta a fost văzut recent consumând pizza, cartofi prăjiți și băuturi răcoritoare tip „Diet Coke” la un eveniment sportiv, menținându-și afinitatea pentru hamburgeri și fripturi bine gătite, o constantă observată frecvent și în timpul campaniilor sale electorale.

Succesul dietei a generat o activitate comercială profitabilă pentru doctorul Sean O’Mara, ale cărui programe de consultanță pot costa între 8.000 și 18.000 de dolari, serviciile incluzând inclusiv instruirea clienților pentru alegerea corectă a alimentelor în supermarketuri.

Rutina alimentară a provocat reacții amuzante în sânul familiilor oficialilor. Cheryl Hines, soția lui Robert F. Kennedy Jr., a relatat într-un podcast că soțul său respectă cu strictețe acest meniu, începându-și ziua cu friptură și varză murată. Ea a povestit amuzată despre eforturile acestuia de a introduce pungi cu varză murată în poșetele ei elegante, în timpul deplasărilor oficiale.